Zubereitung Heiß

• Material: Edelstahl • Mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter • Abgerundetes Becken mit Kältezone • Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C • Hochklappbares Heizelement ermöglicht eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+190 °CAußen Extern. B 800 x T 700 x H 85..

• Material: Edelstahl • Mit Ablasshahn und Edelstahlauffangbehälter • Abgerundetes Becken mit Kältezone • Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C • Hochklappbares Heizelement ermöglicht eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+190 °CAußen Extern. B 800 x T 700 x H 85..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl • 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: jeweils 2,6 kW • Kochplatten: Ø 220 mm • Temp.: +50/+300 °CB 400 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 5,2 kW..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl • 4 Elektrokochplatten aus Gusseisen: jeweils 2,6 kW • Kochplatten: Ø 220 mm • Temp.: +50/+300 °CB 800 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 10,4 kW..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl • 6 Elektrokochplatten aus Gusseisen: jeweils 2,6 kW • Kochplatten: Ø 220 mm • Temp.: +50/+300 °CB 1200 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 15,6 kW..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl • 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 2 x 2,6 kW • Kochplatten: Ø 220 mm • Temp.: +50/+300 °CB 400 x T 700 x H 275 mm400 V - 3 Ph. - 5,2 kW..

• Material: Edelstahl • Eingebauter Zu- und Ablaufhahn • Abgerundetes Becken • Doppelter Boden • Abtropfblech • Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke • Sicherheitsthermostat • Körbe sind seperat zu bestellen • Temp.: +40/+100 °CB 400 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 7 kW..

• Material: Edelstahl • Eingebauter Zu- und Ablaufhahn • Abgerundetes Becken • Doppelter Boden • Abtropfblech • Überlaufsystem zur Abscheidung der Stärke • Sicherheitsthermostat • Körbe sind seperat zu bestellen • Temp.: +40/+100 °CB 800 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 14 kW..

• Material: Edelstahl • Inkl. 3 Körbe • Mit Ablasshahn • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+110 °CKorb Basket 1 x B 260 x T 170 x H 160 mm und 2 x B 130 x T 170 x H 160 mm Außen extern. B 340 x T 540 x H 280 mm230 V - 1 Ph. - 3,2 kW..

• Material: Edelstahl • Abgerundetes Becken mit Kältezone • Mit Ablasshahn • Stufenlose Temperatureinstellung • Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+180 °CB 300 x T 480 x H 250 mm230 V - 1 Ph. - 3,25 kW..

• Material: Edelstahl • Abgerundetes Becken mit Kältezone • Mit Ablasshahn • Stufenlose Temperatureinstellung • Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+180 °CB 680 x T 480 x H 250 mm230 V - 1 Ph. - 2 x 3,25 kW..

• Material: Edelstahl • Abgerundetes Becken mit Kältezone • Mit Ablasshahn • Stufenlose Temperatureinstellung • Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine problemlose Reinigung • Sicherheitsthermostat • Temp.: 0/+180 °CB 310 x T 505 x H 355 mm230 V - 1 Ph. - 3,3 kW..