Zubereitung Heiß

E7/CPCEXD Nudelkorb-Set: 2/3 GN..

E7/CPCEXE Nudelkorb-Set: 2 x 1/3 GN..

E7/CPCEXF Nudelkorb-Set: 2 x 1/6 GN + 1 x 1/3 GN..

Edelstahl-Wok für CW..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Ceranfeld) SCHOTT Ceran® • Stär ke des Ceranfeldes: 5 mm • 9 Heizstufen • Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø • Digitales Display und Temperaturdrehregler • Überhitzungsschutz • Manuelle und einfache Bedienung • Induktionskochen: schnell, sicher, effizient ..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Ceranfeld) SCHOTT Ceran® • Stär ke des Ceranfeldes: 5 mm • 9 Heizstufen • Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø • 2 Temperaturdrehregler • Überhitzungsschutz • Manuelle und einfache Bedienung • Induktionskochen: schnell, sicher, effizient • Ideal für Gaststät..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Ceranfeld) SCHOTT Ceran® • Stär ke des Ceranfeldes: 5 mm • 19 Heizstufen • Optimal für Töpfe von 12 bis 26 cm Ø • Digitales Display für genaue Temperaturkontrolle • Temperaturdrehregler • Überhitzungsschutz • Manuelle und einfache Bedienung • Induktionskoche..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Ceranfeld) SCHOTT Ceran® • Durchmesser der Wokmulde: 311 mm • 19 Heizstufen • Digitales Display und Temperaturdrehregler • Überhitzungsschutz • Manuelle, einfache Bedienung • Induktionskochen: schnell, sicher, effizient • Ideal für Gaststätten, Großküchen und..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl • 4 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 4 x 2,6 kW • Kochplatten: Ø 220 mm • 120 Liter Elektrobackofen (2/1 GN) • Inkl. 1 Rost • Temp.: +50/+300 °CInnen Intern. B 685 x T 530 x H 350 mm Außen Extern. B 800 x T 700 x H 850 mm400 V - 3 Ph. - 15,9 kW..

• Material: (Gehäuse) Edelstahl, gebürstet • Deckel mit Sicherheitsverschluss • Antihaftbeschichteter Kochtopf • Kochtopf entnehmbar • Zwei Kontrollleuchten: Kochen und Warmhalten • Auffangbehälter für Kondenswasser • Für ca. 5,4 Liter Reis (30 Portionen) • Inkl. Reismessbecher und Reislöffel..

• Material: (Gehäuse und Deckel) Edelstahl, hochglanzpoliert • Antihaftbeschichteter Kochtopf • Kochtopf entnehmbar • Zwei Kontrollleuchten: Kochen und Warmhalten • Einstellung für automatisches Kochen oder Warmhalten • Inkl. Reismessbecher und ReislöffelGeschlossen Closed Ø 420 x H 290 mm230 V..

• Material: Edelstahl • Bratplatte glatt • Edelstahl Spritzschutz an drei Seiten • Sicherheitsthermostat • Herausnehmbarer Fettauffangbehälter • Temp.: 0/+240 °CAußen Extern. B 400 x T 700 x H 850 mm Bratplatte Fry top B 395 x T 530 mm400 V - 3 Ph. - 5,4 kW..